作り方
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- 1
- ボウルにご飯と酢を入れ手早くかき混ぜる
すぐに平たいお皿にうつして広げて冷ます
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- 2
- たまごを薄く焼いて細長く切り錦糸卵を作る
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- 3
- きゅうり、にんじん、ソーセージを錦糸卵と形が合うように細長く切る
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- 4
- ボウルに錦糸卵と手順３で切った具材を入れ、めんつゆをかけてしっかり混ぜ合わす
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- 5
- 手順１の酢飯をお皿に盛り、その上に手順４の具材をトッピングする
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- 6
- 手順５に煮豆とのりをさらにトッピングして完成！
おいしくなるコツ
すし酢を使っているので簡単に酢飯が作れます。味が物足りないようなら酢を小さじ１ずつ足して酸味を調整してみてね！
きっかけ
ひなまつりに作ってみました
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