HMで簡単サクふわスパイシー☆ミニアメリカンドッグ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 魚肉ソーセージ 1本
- ソーセージ（約10cm） 3本
- ホットケーキミックス 50g
- ◆牛乳 大さじ2.5
- ◆マヨネーズ 大さじ1
- ◆カレー粉 小さじ1
- ◆ガラムマサラ（なくても可） 適量
- ◆こしょう、ガーリックパウダー 適量
作り方
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1
揚げ油の温度を180度に温めておく。
ソーセージを適当な長さにカットしておく。（今回は約5cmにカットしました。） -
2
ソーセージに爪楊枝を刺しておく。
※爪楊枝は、長さの半分をソーセージに差し込んでおいて下さい。（写真は3倍量で作っています。）
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3
ボウルにホットケーキミックスを入れ、2のソーセージの表面に薄～くホットケーキミックスを付けておく。
※こうすることで、ソーセージに生地が絡みやすくなります。
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4
3のボウルに◆を加えよく混ぜたら、ソーセージに生地を絡め、180度の油で順次揚げていく。
※揚げている最中、ソーセージをたまにひっくり返して下さい。
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5
いい感じのきつね色になったら油から取り出し油を切る。
油が切れたら、盛り付け出来上がり♪
-
6
一度に沢山揚げて、冷凍庫で保存しておくと便利ですよ。
食べる時はオーブントースターで温め直すとサクサクふわふわです♡ -
7
魚肉ソーセージはカレー粉と相性◎
他にも山椒やバジル、パセリ、その他のハーブやお好みのスパイスを使っても◎
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関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックス
- 料理名
- ミニアメリカンドッグ
Mickey the Mouse
手の込んだオシャレな料理は作りません。
冷蔵庫に今ある材料でパパっと簡単に作れるレシピが好きです。
メニューを決めて買い物をするのではなく、その日のお買い得品しか買わない我が家では常にアイディア勝負。
モットーは、家にある材料でどうにかする！
食材を捨てる前に「もったいない…どうにか使えないか？」と日々考えています。
料理もお菓子作りも☆誰でも簡単に作れるレシピ☆を目指しています♪
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生地に変化を付けスパイシーに☆おやつだけでなく、おつまみにもなるアメリカンドッグです。