レンジで肉豆腐。 レシピ・作り方

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boburis
一人で食べるなら耐熱容器のまま食卓へ。ご飯に乗せちゃっても美味しいですよ♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

牛肉（薄切り）
70ｇ
木綿豆腐
100ｇ
白菜
小さめ１枚
長ネギ
４切れ
卵
１個
Ａ：醤油
大さじ１
A：みりん
大さじ１
Ａ：砂糖
小さじ1強

作り方

  1. 1
    豆腐は軽く水を切っておきます。
    耐熱容器にＡの調味料を合わせておきます。
  2. 2
    調味料の入った耐熱容器に薄切りにした白菜、長ネギ、食べやすい大きさに切った牛肉、手でちぎった豆腐を入れ、軽くひと混ぜして蓋を軽くのせて、５００ｗで３分チンします。
  3. 3
    また軽くひと混ぜしたら、溶いた卵をかけてさらに１分チンしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白菜の芯の部分と長ネギは、なるべく薄目にそぎ切りにしないと火が通らないことがあります。

きっかけ

耐熱容器で作ってそのまま食卓へ。一人暮らしの手抜きご飯です。

公開日：2011/02/20
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ肉豆腐
関連キーワード
牛肉 豆腐 肉豆腐 耐熱容器
料理名
肉豆腐

このレシピを作ったユーザ

boburis 面倒くさがりで家事も苦手。　一人暮らしでも楽チンご飯や、突然思いついたひらめきメニュー、アレンジメニューなど、簡単にできるものをメインにＵＰしていこうとおもいます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/02/02 00:22
美味しかったです^ - ^ありがとうございます
ばなちゃん
つくレポありがとうございます！　◟(*´▽`*)◜

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