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人参のムース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

人参のムース
  • 300円前後

人参を使った簡単ムースです♪人参の甘さが生きたクリーミーなおいしさです^^

作り方

  • 1

    人参をやわらかくゆでる。

    ゼラチンは水に振り入れてとかしておく。

  • 2

    1の人参、牛乳、生クリーム、ヨーグルト、砂糖をミキサーにかける。

  • 3

    なめらかになったら、とかしたゼラチンを入れてもう一度ミキサーを回す。

  • 4

    カップに注いで、3時間くらい冷やす。

きっかけ

人参を使ったクリームーなムースを作りたくて

おいしくなるコツ

人参がくずれるくらいにやわらかくゆでると、舌触りのなめらかなムースになります。

レシピID: 1840001057

公開日:2011-02-13 12:06:24.0

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.11.09

    写真では色が上手く出せなかったのですが、とてもきれいなサーモンピンクのムースが出来ました☆なめらかクリーミー&爽やかでとっても美味しかったです。ご馳走様でした。

    作って頂き、ありがとうございます! とっても美味しそうです⭐綺麗な色も出て、ステキナ仕上がりですね!ありがとうございました!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
人参ムース
料理用途
おもてなし 贈り物
関連キーワード
人参ムース簡単生クリーム

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