ご当地Ｂ級グルメ　室蘭やきとり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タレの作り方
   ネギの青いところを２本ぐらい焼いたら、
   スープ（鶏ガラ）１００cc
   醤油大さじ４
   味噌小さじ１
   砂糖小さじ１（砂糖の量はお好みで）
   を入れて煮詰めるだけ。

2. 2

   豚肉とタマネギを串にさして
   さっと塩をふり
   タレにつけて焼く。

3. 3

   ヒックリ返しながら５、６回タレをつければ出来上がり。