私の好きな味♪混ぜるだけのサラダご飯 レシピ・作り方

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いちごちゃん。。
サラダ巻きを食べたい・・・巻くのが手間。
ならばとことん簡単に、混ぜるだけにしちゃおう!!ってことで作りました。
火を使わないので、暑い日にもお勧め♪

材料(3~4人分)

ご飯
4膳
きゅうり
1本
小さじ1/2
ちくわ
2本
2個
のり
適量
マヨネーズ
大さじ1~

作り方

  1. 1
    きゅうりは細切りにして、しおを振りしばらくおいておきます。
    しんなりしたら、よーく絞ってください。
  2. 2
    卵は1個ずつ茶碗に割りいれ、ほぐします。レンジで1分ほどチンします。泡だて器やフォークでつぶして、入り卵を作ります。
  3. 3
    ちくわ細切りにします。
    きゅうり、卵、ちくわ、マヨネーズをよく混ぜます。
  4. 4
    お茶碗にごはんをよそって、ほんのり温かいくらいまでさまします。
    冷めたら、3の具を混ぜて出来上がり♪
    お好みでのりやゴマを振ってもおいしいです。

おいしくなるコツ

きゅうりのパリパリ感がおいしいので、ちょっと手間ですがよーく絞ってくださいね。

きっかけ

大好きなサラダ巻き!も~っと簡単に!!ってことで、お茶碗で混ぜちゃいました。

公開日:2011/02/28

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯
料理名
混ぜご飯

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