鮭の洋風ホイル焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りにしておく。

2. 2

   鮭は塩をふり、10分ほど置いておく。

3. 3

   オーブンを200度に温めておく。

4. 4

   玉ねぎは薄い半月切りにし、しめじは小房に分ける。

5. 5

   鍋に牛乳を沸かし、マギーブイヨンを溶かす。

6. 6

   ホイルを40cm長さに切り、中央に薄切りの玉ねぎをおく。

7. 7

   水分をふき取った鮭を上に乗せ、マヨネーズとにんにくを混ぜたものを塗る。

8. 8

   鮭の周りにしめじを置き、ホイルの周りを持ち上げるように折り曲げる。

9. 9

   ブイヨン液を上から回しかけ、パセリをふって、ホイルで完全に包みこむ。
   (しっかり包まないと、染み出すので注意！)

10. 10

    200度のオーブンで、15～20分焼く。
    完成!!