豆苗巣ごもり卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使った食材です。

2. 2

   豆苗は根を切り落とし軽く振り洗いし水気を切っておきます。

3. 3

   ベーコンは半分に切ります。

4. 4

   フライパンにベーコンを四角になるように並べます。

5. 5

   豆苗を8等分に分けベーコンの上を四角く囲むように並べます。

6. 6

   豆苗の囲いの中に卵を割り入れます。

7. 7

   塩胡椒をして蓋をして蒸らすように焼きます。

8. 8

   卵が固まったら盛り付けます。