大根　大根おろしとなめこ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使った大根となめこです。

   

2. 2 大根をおろします。

   

3. 3 なめこのいしづきを取り除きばらばらにします。

   

4. 4 なめこを沸騰したお湯で30秒茹でざるにあけ水気を切ります。

   

5. 5 ボウルになめこを入れめんつゆをかけ混ぜ合わせます。

   

6. 6 大葉を千切りします。

   

7. 7 器に2の大根おろしと5のなめこを入れます。

   

8. 8 6の大葉の千切りをのせます。