焼きナスのにんにく醤油がけ♡簡単♡ヘルシー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子はヘタを取って縦半分に切り、皮に格子状の切り込みを入れる。
- 2 油を中火で熱し、皮目から両面こんがりと焼く。焼けたら器に盛る。
- 3 フライパンに油を少量加えて弱火で熱し、薄切りにしたニンニク(1片分)とみじん切りにしたニンニク(1片分)を焼く。
- 4 焼き色がついたら醤油をまわし入れ、10秒数えて火を止め、茄子にかける。
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