素朴なコーンブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使うコーンミールと強力粉です。

   

2. 2 ボウルに強力粉、コーンミール、コーンスターチ、ベーキングパウダー、粗糖、塩、胡椒を入れます。

   

3. 3 2をしっかりと混ぜ合わせます。

   

4. 4 別のボウルに卵を割り入れ牛乳と混ぜ合わせます。

   

5. 5 3の真ん中をくぼませ4を注ぎ入れます。

   

6. 6 5をしっかりと混ぜ合わせます。

   

7. 7 オーブン対応の型に6を流し込みます。

   

8. 8 200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

   

9. 9 焼き上がり後型から外しケーキクーラーなどの上において冷まします。