具だくさんミネストローネ♡簡単♡節約 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもと鶏むね肉を一口大に切る。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱し、塩コショウと1を入れて炒める。

3. 3

   全体に油がなじんで少ししんなりしてきたら、サラダ豆、水、コンソメを加え、野菜に完全に火が通るまで、弱～中火で煮込む。トマト缶を入れてさらに2分ほど加熱する。

4. 4

   お好みでパセリを散らして完成！