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SooooooLa
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材料(4人分)
豆腐
2丁
卵
4個
ほうれん草
1パック
●水
400ml
●麺つゆ
大さじ4
●片栗粉
大さじ3
●みりん
大さじ2
●鶏ガラ粉末
小さじ2
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作り方
1
ほうれん草はサッとした茹でする
2
フライパンに卵を割ほぐし
半熟程度に焼く
3
卵を一度取り出し、
●調味料を中火にかけてとろみをつける
4
1丁6等分程度に切った豆腐を入れて煮る
5
①②を加え塩で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から
公開日:2022/10/19
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