トマトのハニーマリネ♡ヒルナンデスレシピ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ミニトマトは湯むきする。ヘタをとって爪楊枝で頂点に穴を開け、沸騰したお湯で約10秒湯通しし、氷水で約1分冷まして皮を剥く。(面倒なら、湯むきせず半分に切るだけでもok)
- 2 はちみつ、酢を混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱する。
- 3 2にオリーブオイルを加え、混ぜ合わせる。湯むきしたトマト・モッツァレラチーズを加えて粗熱を取り、冷蔵庫で1~2時間冷やす。パセリを散らして完成!
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