野菜とベーコンのアーモンドミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておく。にんじんは皮をむいておく。

2. 2

   じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコンを1cm角に切る。

3. 3

   鍋にサラダ油をひき中火で熱し2を入れて炒める。

4. 4

   全体に油が回ったら水を加え、にんじんがやわらかくなるまで蓋をして弱火で10分ほど加熱。

5. 5

   アーモンドミルク、☆を入れて中火で加熱。

6. 6

   全体に味がなじんだら火から下ろし完成！