野菜とベーコンのアーモンドミルクスープ レシピ・作り方

野菜とベーコンのアーモンドミルクスープ
  • 約30分
  • 300円前後

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておく。にんじんは皮をむいておく。
  2. 2 じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ベーコンを1cm角に切る。
  3. 3 鍋にサラダ油をひき中火で熱し2を入れて炒める。
  4. 4 全体に油が回ったら水を加え、にんじんがやわらかくなるまで蓋をして弱火で10分ほど加熱。
  5. 5 アーモンドミルク、☆を入れて中火で加熱。
  6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし完成!

きっかけ

野菜が余ってた

  • レシピID:1830024795
  • 公開日:2022/01/31
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