ボロニアソーセージのキャベツ炒め レシピ・作り方

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けいとんどん
シャキシャキとした食感のキャベツとボロニアソーセージかよく合います!

材料(2人分)

ボロニアソーセージ
5cm
キャベツ
1/4玉
1個
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りに、ボロニアソーセージはいちょう切りにする。卵は溶いておく。
  2. 2
    フライパンにボロニアソーセージを入れて炒める。
    (ボロニアソーセージから油がでるので、炒めるときに油はひいていません。)
  3. 3
    両面に焼き色がついたらキャベツを入れてさらに炒め、塩こしょうで味をととのえる。
  4. 4
    キャベツがしんなりしてきたら、溶いた卵を流し入れ、お好みの固さになったら出来上がり。

おいしくなるコツ

お使いのボロニアソーセージの塩加減で、塩こしょうの量を調整してください。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので、もう1品作りたかったので。

公開日:2021/10/16

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カテゴリ
キャベツ卵とじソーセージ・ウインナーお弁当 キャベツ

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