千切り大根の本だし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参とお揚げを細きりにする。人参を水にさらす

2. 2

   千切り大根を水でもどししっかり水気を絞る

3. 3

   鍋に油をうすくひき人参をおれさっと炒める

4. 4

   鍋にお揚げ以外をいれてひとにたちさせてから中火で3分過熱する

5. 5

   お揚げを加えて汁気が少なくなるまで加熱して完成