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土佐甘とうのグリル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ぽもち
素材の美味しさを味わうレシピです
材料(2人分)
土佐甘とう
3本
醤油
小さじ1〜2
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作り方
1
土佐甘とうはへたをとり、1本を3〜4等分に斜めに切る
2
グリルにアルミホイルを敷き、1を並べる
3
表面に焦げ目がつくまで焼いて取り出し、醤油をかける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げ目つくまで焼くことで香ばしさがプラスされ、土佐甘とうの甘味と香りも引き出されるように思います
きっかけ
立派な土佐甘とうを買ったので、シンプルに味わってみました
公開日:2021/09/13
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