材料（2人分）
- ほたて(お刺身用)
- 6個
- バター
- 10g
- ◎パン粉
- 大さじ2
- ◎ドライバジル
- 少々
- ◎塩
- 2つまみ
作り方
-
- 1
- バターは電子レンジで30秒ほど加熱し溶かす
-
- 2
- 溶かしたバターに◎の材料を入れ、均一になるまで混ぜる
-
- 3
- 耐熱容器2個にほたてを3個ずつ入れ、2を半量ずつかける
オーブントースターで3分ほど焼く
おいしくなるコツ
お刺身用のほたてを使ってレアに仕上げるのがポイントです！
きっかけ
レストランで食べた味が忘れられず再現してみました
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