材料(1人分)
- a合挽きミンチ
- 90g
- a玉ねぎ
- 1/4こ
- aパン粉
- 大さじ1
- a牛乳
- 大さじ1
- a卵
- 1こ
- aナツメグ
- ひとつまみ
- a塩胡椒
- ひとつまみ
- aウスターソース
- 小さじ2
- b玉ねぎ
- 1/8こ
- bにんにくチューブ
- 小さじ2
- b醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを全てみじん切りにする
-
- 2
- ボウルにaをいれ粘りけがでるまで混ぜあわせて成形して空気を抜く
-
- 3
- フライパンに油をひき2をいれ中火で両面焼き色をつける
-
- 4
- 容器にbをいれレンジで1分加熱して混ぜあわせて3にかけて完成
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