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ピーマンとしらすの麺つゆ炒め♪ レシピ・作り方

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sachith
ご飯の上にのせても、副菜でも、お弁当に入れても美味しい作り置きです(^-^)ピーマンを大量消費したい時にも是非♪
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

ピーマン
5個
しらす
50g
ごま油
大さじ2
白ゴマ
大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンを用意します
  2. 2
    ヘタを取り、縦に細く切ります
  3. 3
    熱したフライパンにごま油をいれ、細切りにしたピーマンを炒めます
  4. 4
    しんなりしてきたら、しらすを入れて炒めます
  5. 5
    しらすの水分が少し抜けてきたら、麺つゆとお水を入れて炒めながら煮詰めて行きます
  6. 6
    麺つゆの色がついてきたらゴマをいれ絡めて出が上がりです

おいしくなるコツ

ピーマンはお好みの太さで、麺つゆは何倍濃縮でもできるので、実際の濃縮より少し濃いめであれば大丈夫です

きっかけ

ピーマンとしらすが好きなので思いついた簡単なレシピです。

公開日:2021/08/10

関連情報

カテゴリ
ピーマン300円前後の節約料理無限ピーマン

このレシピを作ったユーザ

sachith 面倒くさがりだけどお料理大好きな主婦です♪仕事をしてるので手抜き料理とお休みの日は時々手の込んだ料理を作ってます パンやお菓子作りも好きです❤️旦那さんと男の子3人お嫁ちゃん1人と孫ちゃんとフレブル1匹の家族構成ですが。今は長男夫婦も巣立ち、次男は高校で寮生活なので今は3人と1匹の家族です。その時その時の生活スタイルを楽しめたらなと思ってます( ´∀`)

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/12 20:28
簡単に美味しくできました。また作ります。
まぁちゃんp
レポートありがとうございます(^ ^)これだけでご飯モリモリたべれちゃいますよね♪

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