生ハムと紫玉ねぎとアボカドのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料です。

2. 2

   アボカドは種を取り皮を剥きダイスカットします。

3. 3

   紫玉ねぎを千切りします。

4. 4

   紫玉ねぎを水にさらしてからしっかり水気を切っておきます。

5. 5

   砂糖、塩、リンゴ酢、レモン汁を混ぜ合わせてからオリーブオイルを入れさらにしっかり混ぜ合わせます。

6. 6

   ボウルに紫玉ねぎと5を入れます。

7. 7

   しっかり混ぜ合わせ紫玉ねぎがくたっとするまでおきます。

8. 8

   皿に紫玉ねぎを盛りその上にアボカドを散らします。

9. 9

   バランスよく生ハムを盛り付け粗びき胡椒を振り完成です。