粉はフライパン上で♪唐揚げ風&玉ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口サイズに切る。

2. 2

   フライパンに片栗粉を入れる。火はつけない。鶏肉に片栗粉をまぶす。

3. 3

   サラダ油を外側からまわし入れて、鶏肉を焼く。

4. 4

   焼きながら、キッチンバサミで鶏肉を切っていく。火が通りやすくなる。

5. 5

   完全に火がとおった鶏肉の上に、玉ねぎをのせてる。塩、中華だしの素を加えて混ぜ、ふた蒸し焼きにする。