椎茸は八つ切りぐらいでゴロゴロさせた方が見た目良いです 五香粉の香りがとても良くて、ボリュームのあるごはんになります。
いつもと違う食べ方をしたくて作りました。 思った以上にバランス良い味になったので。
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香りが良くメインになれるごはんです。
お茶碗5-6杯分になります。