超簡単！漬け込み生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に豚肉・料理酒・新味料(みりん)・しょうゆ・しょうがを入れ、約15分漬け込んでおく。暇なのでその間に副菜など作っちゃいましょう(^^)

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、①を並べて中火で焼く。

3. 3

   焼き色がついたら裏返して焼き、漬け込みだれも加えて約1分加熱する。しょうがの風味を強めに感じたい方は、ここでしょうがを足してもOK！