春!　川流れパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   川流れはさっとゆで、色止めに水で粗熱をとり、水切りして、3cm幅に切り揃えます。

2. 2

   パスタを茹でます。
   好みですが、また熱を通すので硬めに。

3. 3

   フライパンにマヨネーズを入れたら中火にかけ、パスタを入れ軽く混ぜます。

4. 4

   川流れを入れて、しょうゆをフライパンの縁に回しいれ、軽く火を通したら、火から下ろします。こしょうを混ぜて出来上がり♪
   クレソンの花が咲いたので添えました。