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タケノコ煮 レシピ・作り方

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mao'sキッチン
旬のタケノコは美味しい
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

タケノコ
２７０g(皮をむいたもの)
★水
50cc
★酒
50cc
★砂糖
大2
★みりん
大1
★しょうゆ
大1
★顆粒だし
少々
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作り方

  1. 1
    タケノコを食べやすい大きさに切ります。
    アクの少ないタケノコだったので沸騰したお湯で１０分茹でる。
  2. 2
    お湯を捨てて、水をアク抜きする。
  3. 3
    鍋に★を全て入れて汁気がなくなるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当の付け合わせに便利

きっかけ

旬のタケノコ

公開日：2021/04/04
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カテゴリ
たけのこの煮物お弁当のおかず全般

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