離乳食完了期　黒糖りんごの豆乳蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、ベーキングパウダーをボールに入れ、ゴムベラでよく混ぜる。
2. 2 りんごは皮をむき、5mm程度の角切りにする。黒糖を刻む。
3. 3 深めの耐熱皿にりんごを入れて上に黒糖をのせ、ラップをかけて柔らかくなるまでレンジで加熱する。（600W約2分）
4. 4 3のりんごが柔らかくなったら、同じ容器に豆乳を入れる。（りんごを冷ます）
5. 5 蒸し器に水を入れ、火にかけて沸かしておく。
6. 6 1のボールに4を入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。スプーンを使ってカップに生地を入れる。
7. 7 蒸し器で10~15分強火で蒸す。つまようじを刺してみて、生地が付いてこなければ蒸し上がりのサイン。