イングリッシュマフィンでスパムエッグマフィン! レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- スパム スライス1枚
- スライスチーズ 1枚
- 卵 1個
- マーガリン 2g
- マヨネーズ 適量(ぐるっと一周分)
作り方
- 1 イングリッシュマフィンを2つにわってマーガリンを塗りトースターで2.3分軽く焼く。スパムは好みの太さに切る。
- 2 目玉焼きを作る。お椀を水にくぐらせてから卵を割り入れ爆発防止で黄身を少し割って600wで最初に40秒、後は10秒ずつ追加して目玉焼きにする。
- 3 1のイングリッシュマフィンにマヨネーズをぐるっと一周、2の茹で卵、スパム、スライスチーズを挟んで完成。
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