イラストチョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミルクチョコを湯煎で溶かし、あたためた生クリームを入れ滑らかにする。
   ※生クリームなしでもできると思いますが、すぐ固まってしまうので、生クリームを入れてあります。
2. 2 クッキングシートでコルネを作り、1を入れペンの形にする。
3. 3 描きたい画像の上にクッキングシートをのせ2で上からなぞる。

   

4. 4 一旦冷蔵庫で冷やして固め、その間に製菓用ホワイトチョコレートを溶かす。
5. 5 3の上から4をスプーンなどで流し、平にする。
   ※縁の線より少し外にした方が剥がしやすいと思います。
6. 6 上からラップなどで平にして冷蔵庫で固めたら完成です！