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ヘルシオグリエ 蓮根のはさみ焼き レシピ・作り方

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なつ父
グリエで焼くと洗い物が少ないので楽です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚ひき肉
200g
蓮根
200g
醤油麹
大さじ1
ごま油
小さじ1
おからパウダー
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚ひき肉に醤油麹、ごま油、おからパウダーを入れて揉み込み、肉ダネを作ります。
  2. 2
    蓮根は1cm幅に切ります。
  3. 3
    肉ダネを蓮根にはさみます。蓮根の穴から飛び出すくらいにギュギュっと詰めると剥がれにくいです。
    これに刷毛でごま油(分量外)を薄く塗ります。
  4. 4
    ヘルシオグリエのプレートにもごま油(分量外)を薄く塗り、肉を挟んだ蓮根を並べ、グリエの強火で10〜15分焼いたら完成です。

おいしくなるコツ

グリエで焼くことを踏まえて、ごま油を肉ダネに仕込んでいます。

きっかけ

フライパンでやろうと思ったのですが、他の料理との兼ね合いでグリエに回しました。思いの外おいしくできました。 余裕があれば粉も振りたかったところです。

公開日:2020/12/06

関連情報

カテゴリ
簡単夕食火を使わない料理幼児食(1歳半頃~2歳頃)れんこん醤油麹

このレシピを作ったユーザ

なつ父 たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。 限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。 大人も幼児も食べられるものをよく作ります。 このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。

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