甘いジンジャーソースが決め手のポークソテー♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロース肉は塩こしょうを振って下味をつけておく。そして小麦粉を全面にまんべんなくつける。

2. 2

   フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、1の豚肩ロース肉を両面しっかり焼く。

3. 3

   ★はあらかじめ混ぜ合わせておく。2の豚肩ロース肉が焼けたらフライパンから取り出して器に盛り付け、同じフライパンで★を混ぜ合わせたものを3分程熱する。

4. 4

   3のソースを豚肩ロース肉にかけ、ミニトマトを添えたら完成！