材料（4人分）
- 豆腐（300ｇ）
- 1丁
- 白みそ
- 小さじ１
- 砂糖
- 大さじ2
- 生クリーム
- 大さじ1と1/2
- ココアパウダー
- 少々
- 抹茶パウダー
- 少々
作り方
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- 1
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- 耐熱容器に手で崩した豆腐を入れ、レンジ（600W)で１分
加熱します。
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- 2
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- ココアパウダー以外の材料をフードプロセッサーに入れ撹拌します。
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- 3
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- 滑らかになったら、容器に小分けし、冷蔵庫に１時間ほど冷やします。（プリンカップくらいだと５個できます。）
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- 4
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- 食べる前にココアパウダーを振りかけます。専用のふるいがなくても、茶こしできれいにできます。
おいしくなるコツ
甘さ控えめにしていますの、お好みに応じて調整してください。ココアパウダーの代わりに、黒砂糖でもおいしいです。
きっかけ
子供のおやつに作ってみました。
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