黒にんにくの燻製 レシピ・作り方
![黒にんにくの燻製](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fd6e444643ef25d096f7107f0fa3f13b5f42ce3b.34.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2玉人分)
- 黒にんにく
- レシピID:1830011032 12片
- スモークチップ(桜) 大山盛り1
作り方
- 1 黒にんにくの皮をむき、15分位乾かす
- 2 サーモスイージースモーカーの内鍋にアルミホイルを敷き、チップを入れる
- 3 2に網とにんにくをのせ強火にかける
- 4 煙が出てきたら、ふたをして弱火で5分加熱する
- 5 火からおろし、④を外鍋にセットし、30分置く
関連情報
- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
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