鶏のゆで汁で冷たい寒天スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にゆで汁を沸騰させ、塩、コショウ、科粉寒天を入れて2分煮る

2. 2

   スープカップに入れ、冷めたら冷倉庫で冷やし固める

3. 3

   表面に固まった脂を取り除く

4. 4

   ざっくりと混ぜ、薄切りのみょうがをのせる