乾麺とかつおの生節を使った和風焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は細切りにします。

2. 2

   うどん（乾麺）は茹でて、水でぬめりをとります。

3. 3

   かつおの生節はほぐしておきます。

4. 4

   フライパンに油をひいて、人参・ピーマン・玉ねぎ・キャベツを炒めコショウをします。

5. 5

   炒めた野菜にうどん・お湯1/2カップを加えて、水気がなくなるまで炒めます。

6. 6

   水気がなくなったところでかつおの生節を加えます。しょう油を加えて、混ぜ合わせたら完成です。