鶏と豆腐とひじきの煮物 レシピ・作り方

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ジャック777
おつまみ用です。

材料（2人分）

鶏肉
200g
ひじき
100g
絹ごし豆腐
150g
水
200cc
醤油、みりん、酒、砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
粉末だし
8g

作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切る
    豆腐は小さく切る
  2. 2
    鍋に材料全て入れ、沸騰するまで強火で加熱する
  3. 3
    沸騰したらアク取りシートをかぶせて、弱火で15分煮込めば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひじきが食べたくなって。

公開日：2020/08/08
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カテゴリ
ひじきごま油絹ごし豆腐その他の鶏肉料理ひじきの煮物
関連キーワード
ひじき 豆腐 鶏肉 煮物

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ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

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