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じゃこえびの塩炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ジャック777
おつまみ用です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
じゃこえび
250g
酒
大さじ3
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
油
大さじ1
岩塩
少々
作り方
1
えびはヒゲを取って水洗いする
ボウルにえび、酒を入れ10分置いたら水気を取り塩胡椒、片栗粉をまぶす
2
熱したフライパンに油、えびを入れてカリカリになるまで焼いて岩塩をかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでレモン汁をかけても美味しいです。
きっかけ
じゃこえびが安かったので。
公開日:2020/08/06
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塩炒め
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このレシピを作ったユーザ
ジャック777
作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7
つくったよレポート(
1
件)
2023/01/14 20:31
お酒のおつまみに最高でした!
だね
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