焼き水なす レシピ・作り方

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ジャック777
おつまみ用です。
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

水なす
1本
めんつゆ
大さじ1
生姜チューブ
2cm
かつお節
少々

作り方

  1. 1
    水なすはヘタを取って水洗いし、半分に切る
  2. 2
    皮面を上にしてグリルで皮が焦げるまで焼いたら皮を剥く
  3. 3
    耐熱容器に入れ、レンジで700w1分温める
    器に移し、めんつゆをかけて生姜、かつお節を盛り付けたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮を剥く時は竹串を活用すると剥きやすいです。

きっかけ

家庭菜園の水なすが実ったので。

公開日：2020/06/30
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関連情報

カテゴリ
水なす簡単おつまみ100円以下の節約料理かつお節（鰹節）めんつゆ
関連キーワード
水なす 焼きなす めんつゆ おつまみ
料理名
焼きなす

このレシピを作ったユーザ

ジャック777 作ったことがない料理を作るのが好きです。 クッキングスケールで各食材の重量を測るので1人分の分量がわかるようになってきました。 2020/6/7

つくったよレポート（ 2 件）

2023/07/01 20:16
美味しかったです♪有難うございます！
ぽのぽ
2021/07/08 21:53
美味しくいただきました。ありがとうございます。
とぱあず

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