なかぼちゃとえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種と皮を取り除き、薄くスライスする。

2. 2

   えのきは一口サイズにカット。

3. 3

   水にいりこを加えて沸騰させる。

4. 4

   沸騰したらいりこを取り除き、スライスしたかぼちゃ、カットしたえのきを入れ、味噌、ほんだしを加えて煮込む。

5. 5

   かぼちゃが柔らかくなったら完成。