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青じそと長なすのみそ炒め レシピ・作り方

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faiten888
美味しいもの

材料(2人分)

長なす
2本
青じそ
大4枚
丸大豆しょうゆ
小2
いの一番
少々
津軽みそ
大1,5
オリーブ油
大1
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作り方

  1. 1
    なすは角切り、しそはあらみじんに切る
  2. 2
    フライパンに油を熱し、なすを入れて炒める
  3. 3
    かさが減ったらしょうゆといの一番を入れて混ぜる
  4. 4
    味噌を加えて炒める
  5. 5
    青じそを入れて混ぜる

きっかけ

朝食に

公開日:2020/05/23

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カテゴリ
しそ・大葉

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