もやしから水分が出てベチャっとならないように控えめに炒める方がいいと思います。水分出てしまったら水溶き片栗粉でとろみつけるといいです!
オイスターソースとマヨネーズと合わせる事が多いのですがたまにはオイスターソースのみでたべたいなと。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!