もちもちおいしい、いももちチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥きます。
   滑らかな口当たりになるように芽はしっかりとります。

   

2. 2 1つのじゃがいもを4等分にし、じゃがいもが隠れるくらい水を入れ、串が通る硬さまで茹でます。

   

3. 3 茹で上がったら水を全部捨てて、潰します。
   しっかり潰し滑らかにします。
   水はしっかり全部捨てること！

   

4. 4 あら熱が取れたら、片栗粉、塩を入れ、混ぜます。

   

5. 5 混ざったらミックスチーズを混ぜます

   

6. 6 平べったく、丸く成形する

   

7. 7 油で狐色になるまで揚げます。