失敗無し！！簡単にできちゃう酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜・豚肉を一口サイズに切る。人参は４０秒レンジでチンする。豚肉は、塩胡椒をしてビニールに入れ、小麦粉→片栗粉の順でまぶしておく。

2. 2

   豚肉を一度、油で揚げる。余分な粉をはたきながら、きつね色になるまで揚げる。

3. 3

   豚肉を炒めている間に、コンロが２つある方は、横で野菜を炒め始める。硬いものから順に、油を少量入れたフライパンに入れて炒める。

4. 4

   ②の揚げた豚肉も入れてさらに炒める。

5. 5

   玉ねぎが透き通ってきたら、★の材料を入れて野菜・豚肉にタレを絡めていく。

6. 6

   タレが少しとろとろしてきたら、水溶き片栗粉を回しいれて、火を止めてさらに混ぜていく。

7. 7

   全体にとろみがついたら完成。