バター少しで節約はちみつスコーン レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
- 1 薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるう。
- 2 バターにふるっておいた粉類を入れてスケッパーで切りながら小さくする。バターが小さくなったら手ですり合わせて細かくなるまですり潰す。
- 3 牛乳を加えてスケッパーで切り混ぜ、はちみつも加えて切り混ぜする。
- 4 一つにまとめて、半分に切って折り重ねる。これを４回繰り返す。
- 5 ２センチの厚さにしてラップして冷蔵庫で15分寝かせる。
- 6 ６等分にカットして卵液か牛乳を塗って、200度で18分焼く。
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