あんこう、椎茸、舞茸、ネギ、絹ごし豆腐の鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
- あんこう
- ４００ｇ
- 絹豆腐
- 小１丁
- 舞茸
- 半株
- 椎茸
- 6個
- ネギ
- 1本
- だし昆布
- ２０ｃｍ
- 水
- １Ⅼ
- にんにく生姜醤油
- 適量
- 七味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 鍋に水と切りこみを入れた昆布を入れて煮る（時間外）
-
- 2
-
- ネギ5㎝はみじん切りにし、残りのネギと茸を食べやすい大きさに切る
-
- 3
-
- あんこうは水ですすぐ
-
- 4
-
- ➀にあんこうを入れて煮る
-
- 5
-
- ②を加えてあくを取りながら煮る
-
- 6
-
- 4つに切った豆腐を入れる
-
- 7
-
- あくを取りながら温める
-
- 8
-
- 器に盛る
-
- 9
-
- 刻みネギ、にんにく生姜醤油、七味をかける
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません