なすの酢醤油炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- なす 大３本
- 丸大豆しょうゆ 大２
- いの一番 少々
- 穀物酢 大１
- 糖質0みりん 大２
- 糖質0酒 大２
- オリーブ油 大２
作り方
- 1 なすを２ｃｍの厚さに斜め切りにする
- 2 フライパンに油を熱し、なすを入れて焼き色がつくまで焼く
- 3 しょうゆ、みりん、酒、酢、いの一番を混ぜたものを加え、フライパンを振って混ぜる
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