わかめの茶碗蒸し レシピ・作り方

わかめの茶碗蒸し
  • 約15分
faiten888
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美味しいです

材料(2人分)

  • 2個
  • 乾燥わかめ 1にぎり
  • 300cc
  • 丸大豆しょうゆ 小1
  • 伯方の塩 小4分の1
  • いの一番 2振り

作り方

  1. 1 わかめを熱湯で戻す
  2. 2 器に刻んだわかめを入れる
  3. 3 卵、水、しょうゆ、いの一番、塩を混ぜる
  4. 4 卵液をざるで濾しながら器に注ぐ
  5. 5 沸騰した蒸し器に入れる
  6. 6 弱火で10分蒸す

きっかけ

朝食に

  • レシピID:1830015351
  • 公開日:2019/09/04
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