卵、青じそ、まいたけ、魚醤のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を沸騰させ、ほぐした舞茸を入れる

2. 2

   魚醤を混ぜる

3. 3

   溶いた卵を回し入れ、ふんわりと固まったら火を止める

4. 4

   コショウを挽き、せん切りにした青じそをのせる